Hvordan slakte en kylling humant

Når du slakte dine egne kyllinger for mat, kan det være vanskelig å følge med når du tenker på å påføre smerte på disse små, fjærkledde dyr. Men jo raskere du gjør det, jo mindre smertefull og mer humane det er. Å vite hvordan å drepe en kylling på en rask og human måte gir deg mulighet til hjemme heve ditt eget kjøtt uten følelse for skyldig om det
. Du trenger
6 fot. Av nylon ledningen
Hansker
Veldig skarp kniv
Instruksjoner

1. Ta tak i kylling ved føttene og slå henne opp ned.
   

2. Tie ene enden av nylon ledningen til kylling og føtter i en dobbel knute. Bind den andre enden av ledningen rundt et tre lem, slik som å henge kyllingen opp ned.
   

3. Ta tak i kylling hode med hansker for å unngå å bli bitt eller hakket.
   
   

4. Plasser tommelen på baksiden av kniven bladet mens du retter bladet i kyllingens vena.
   

5. Skjær gjennom halsen fast mens du holder hodet av kylling. Prøv å få bladet gjennom halsen i ett kutt. La kyllingen henge og blø ut, som fjerner urenheter fra kyllingen kropp før den slaktes.