Hvordan lage svart Raspberry Pie Fylle

Svart bringebær er en deilig sommer godbit som kan tilberedes på en rekke måter. En populær bruk er å gjøre dem til pai fylling. Denne fylling kan brukes umiddelbart eller fryses, noe som gjør det en fin måte å bruke opp overflødig bringebær før de går dårlig. Denne oppskriften gir ca åtte porsjoner med sort bringebær pai fylling, eller nok til å fylle en 9-tommers pie.
Hva du trenger fra White druesaft
unflavored gelatin product: Black bringebær
To -quart kasserolle
potet Masher
Honey
pai skorpe eller fryseposer
Instruksjoner

1. Pour 1/3 kopp hvit drue saften i en middels stor bolle. Dryss en konvolutt av unflavored gelatin over juice, og la den mykne i ca fem minutter.
   

2. Plasser fire kopper hele, friske sorte bringebær til en to liter kasserolle. Mos dem litt hjelp av en potet masher.
   

3. Legg juice og gelatin blandingen og 1/3 kopp honning til de knuste bringebær. Kok opp blandingen til en byll over middels varme, under stadig omrøring.
   

4. Ta kjelen fra varmen og sett til side. La den svarte bringebær pai fylling avkjøles i omtrent fem minutter.
   

5. Overfør fyllet til en forberedt pai skorpe, og la den avkjøles helt før servering. Eller, fryse fylling for fremtidig bruk ved å plassere den i en frysepose og deretter inn i fryseren. Tine i to til tre timer, i romtemperatur, før bruk.