Pulverisert whey kombinerer med andre ingredienser like hvetemel gjør, og kommer i en rekke varianter, blant annet bær, sjokolade og banan, så du kan ta pannekaker noen velsmakende retning du vil uten å legge karbohydrater. To spiseskjeer med whey protein inneholder 16 gram protein. Du må også eggehviter for binding og mandelmelk for glatthet. Bland 1 del hver whey protein eggehviter i en blender og sakte legge to deler mandelmelk til en batter former. Tilsett en klype salt og justere konsistensen med et dryss eller to av whey protein hvis nødvendig.
Glutenfri Høy Protein

En enkel substitusjon av havregryn eller alternativt mel sammen med tillegg av eggehviter, og, om ønsket, en 1/2 kopp proteinpulver, spark proteinet i 2 pannekaker opp til så mye som 21 gram. Du kan kjøpe glutenfri mel i supermarkedet, eller lage din egen ved å kombinere tre-deler rismel til 1/2-part tapioca mel til 1/4-del whey protein, eller en 1/2-kopper ris mel, 1 /4-cup tapioca mel, 1/4-cup whey protein. Visp mel og whey protein til kombinert og sile blandingen tre ganger i to miksing boller, alternerende mellom hver. Sakte helle en kopp melk i blandingen mens kombinere med en mikser på lav hastighet.
Vegan Høy Protein

Soy gjør high-protein pannekaker en realitet hvis du ? re spise vegansk. Pulverisert soya har 5 gram protein per spiseskje og ingen karbohydrater, og du innlemme det i pannekaker med en hastighet på 3-deler hvetemel til en-del soya. For eksempel, i et basisk pannekake oppskrift, bruk 3/4-cup hvetemel og 1/4 kopp soyaprotein for hver kopp mel kalles for i oppskriften. Det samme forholdet gjelder for alle pannekake oppskrifter laget med vanlig mel, inkludert hele hvete og kjernemelk.