Hvordan Cook Moringa

Moringa oleifera er en blomstrende plante som er innfødt til det indiske subkontinentet. Historisk verdsatt for det ernæringsmessige, medisinske og forebyggende egenskaper, det er dyrket i tropiske og subtropiske strøk over hele verden. Nesten alle deler av moringa planten er spiselige og kan inntas alene eller brukes i noen av dine favoritt oppskrifter.
Forbereder bladene

  • Du kan lage og bruke Moringa bladene på noen måte at du 'd lage mat og bruke grønnkål, grønne grønnsaker eller spinat. For grunnleggende forberedelser, sesong bladene til smak og damp dem for bare noen få minutter, eller stek dem i litt olivenolje og krydder. Du kan spise dem som utarbeidet, eller legge dem til andre retter som chili, supper, omeletter, pizza, paier eller varme smørbrød.
    Klar Pods

  • Moringa pods er på sitt mest søt og velsmakende når de er unge og små, ca 5 til 8 inches lang. Eldre pods er trygge å spise, men er tøffere og krever lengre steketider. Forberede dem hele, som grønne bønner. En enkel, sunn måte å tilberede pods er å stek dem med løk, tomater, hvitløk og litt olivenolje. Du kan også bruke dem i andre velsmakende retter som gryteretter, vegetabilske stir-frites eller supper.
    Klar Seeds

  • Moringa frø kan spises fra det tidspunkt de er dannet før skallet hardner og blir gule. Cook og bruke dem på noen måte du kan bruke engelsk eller svart-eyed peas. Åpne forsiktig pods, fjern frøene ved å forsiktig skrape dem ut med en liten skje og skyll dem godt i et dørslag under kaldt vann. Lage en enkel seedet rett ved sauteing dem med løk, hvitløk og olivenolje. Du kan også bruke dem i kalde og varme retter som salater, gryteretter og stuinger. Tørkede frø kan legges til brød, muffins og pannekaker.
    Spise knopper og blomster

  • Moringa knopper og blomster er spiselige, men de må være kokt først. De har blitt sagt å ha en lakserende effekt og bør spises i små mengder. Videre bør de aldri bli konsumert under graviditet som forskning tyder på at de kan fungere som en abort. Kok moringa knopper og blomster i vann i minst fem minutter før du drikker. De kan brukes til å lage te eller lagt til mange retter som pasta, enchiladas, suffleer eller gryteretter.
    Bilder bivirkninger og advarsler

  • Til tross ros toppet på Moringa oleifera for sine ernæringsmessige og helbredende egenskaper, er forskning fortsatt pågår i forhold til mulige farlige bivirkninger. Noen studier har vist Moringa å være gentoksisk på høye nivåer. Anlegget har også vært knyttet til høyt blodtrykk, bradykardi, mutagen aktivitet, reduksjon av blodglukosenivåer, fruktbarhet reduksjon, livmor sammentrekninger og en økt risiko for nyre- og leverskade. Forskning advarer også om at de som konsumerer Moringa må være klar over at det kunne samhandle negativt med reseptbelagte medisiner.