Hvordan bruke engelske Agurker (9 trinn)

Norsk agurker er mildt flavored, fot lange, smale formet agurk. De er vanligvis solgt i plast wraps å beholde fuktighet og øke holdbarheten. Disse agurker har også en tynn hud og færre frø enn de fleste andre agurker. Engelsk agurker er enkle å tilberede, så du trenger ikke å skrelle huden eller deseed dem. Nyt den subtile smaken av ferske engelske agurker ved å skjære dem og forberede smørbrød eller salater
hva du trenger
riller kjøkkenkniv
2 skiver loff
saltet smør
& frac14.; ts. hakkede mynteblader
& frac12; ts. hver av salt og pepper
& frac12; ts. eddik
6 cherrytomater
2 vårløk
& frac14; kopp mynteblader
1 ss. olivenolje
Smørbrød

1. Fint skjære en engelsk agurk å forberede skarpe og delikat agurk smørbrød. Klipp og kast plastfolie som omgir agurk. Vask agurken under rennende vann og tørk med et kjøkkenhåndkle.
   

2. Plasser agurk horisontalt på siden. Bruk en skarp taggete kniv til å skjære bort & frac12; -tommers fra hver ende. Kast de kuttet endene.
   

3. Skjær agurken i meget fine skiver. Dryss & frac12; ts. av salt over dem og mix. Plasser skivene på en plate dekket med tørkepapir, for å drenere bort overflødig vann.
   

4. Sett to skiver finsnittet hvitt eller brunt brød, en på toppen av den andre. Skjær forsiktig skorpen fra alle fire sider av to skiver med kniven.
   

5. Bruk saltet smør på begge brødskivene. Satt to agurk skiver på den ene smurte siden. Dryss & frac14; ts. finhakket mynte blader over agurk skiver. Legg den andre smurte stykke over det å forberede en hel agurk sandwich.
   

6. Skjær hele agurk smørbrød diagonalt i to halvdeler. Videre skjære hver halvdel i to -. Å gi fire små smørbrød
   Salater
   

   1. ruslet opp en rask og enkel agurksalat. Satt en kopp hakket agurk i en stor bolle. Legg & frac12; ts. hver av salt, eddik og pepper, og bland. Hold til side for å marinere i 15 minutter
      

   2. Grovhakk seks cherrytomater, to vårløk og & frac14.; kopp mynteblader. Tilsett 1 ss. av olivenolje og bland godt. Kombinere disse ingrediensene med de hakkede agurk i den store bollen.
      

   3. Kaste agurksalat grundig. Kjøle i 15 minutter før servering, for en forfriskende kjølig og crunchy smak.