Hvordan lage Vegan Pound Cake (7 trinn)

Du trenger ikke å gå glipp av velsmakende delikatesser for å holde seg til et vegansk kosthold, inkludert pund kake. Vegan pund kake kan smake like deilig som sin nonvegan motstykke. Du kan slå opp de smaker av dette pund kake oppskrift ved hjelp av ulike smaksekstrakter, som appelsin ekstrakt, i stedet for mandel ekstrakt. Eller enda bedre, tilsett litt sitronskall til batter for en sitron-flavored pound cake, eller bake ferske blåbær eller skiver jordbær rett inn i kaken for en smakfull godbit
. Du trenger
Cake pan
Cake mel
Bakepulver
Salt
Maple sirup
Soft tofu
Almond trekke
vaniljeekstrakt
Mixing bowl
Elektriske blande
Large spoon
Instruksjoner

1. Varm ovnen til 350 grader hvis du bruker en metall pan, eller 325 grader hvis du bruker et glass pan.
   
   

2. Smør en kake eller brød pan.
   

3. Bland to kopper kake mel, en spiseskje med bakepulver og en teskje salt, og sett til side.
   

4. Blend sammen 3/4 kopp lønnesirup, 16 unser myk tofu (ca to kopper) og en teskje hver av vaniljesukker og mandelekstrakt, ved hjelp av en elektrisk blender.
   
   

5. Rør melblandingen inn i tofu blanding for hånd til godt blandet. Legg noen ekstra smakstilsetning, frukt eller sitrus skall, om ønskelig.
   

6. Hell røren i kakeform.
   

7. Stek i ca 30 minutter . Når du er ferdig, vil kaken bli gylden brun og spenstig å ta på.