Hvordan Freeze Ahead Kyllinggryte

Hjemmelagde fryse fremover måltider gir deg en rask middag på en travel natt, slik at du kan nyte hjemmelaget mat i stedet avhengig av dyre og usunne takeaway måltider. Kylling gryteretter fryse og varme opp godt hvis de er skikkelig forberedt og frosset. Retningslinjer mattrygghet må følges, med gryte raskt avkjølt til under 40 grader Fahrenheit og raskt frosset, så matbåren sykdom ikke blir et problem når du varme opp måltidet
. Du trenger
Tub
Ice
Foil
plastfolie
Permanent markør
Instruksjoner

1. Monter og bake gryte som vanlig, men koker det er kun to tredjedeler av den anbefalte steketiden. Ikke legg smule pålegg på gryte før eller etter baking, fordi de vil bli soggy under frysing og fremtid matlaging.
   

2. Fyll et stort badekar eller vasken med is. Sett kokt gryte i isbad, senke bunnen av kjelen. La gryte avkjøles raskt til romtemperatur, og erstatte isen etter behov.
   

3. Pakk gryte i folie, og deretter vikle den i plastfolie for å gi en effektiv barriere mot frostskader. Merk pakken med dato og innhold med en permanent markør.
   

4. Sett gryte i fryseren. Lagre den frosne i inntil seks måneder med minimalt tap av kvalitet.
   

5. Tine gryte i kjøleskapet i ca 24 timer før oppvarming. Du kan varme opp en delvis tint gryte eller tine det helt som ønsket. Varme i en forvarmet ovn ved 400 grader Fahrenheit i 30 minutter til en time, eller inntil gryte når en indre temperatur på 165 grader.
   Bilder