Hvordan bør jeg oppbevare ukokt kylling?

- Oppbevar kyllingen i kjøleskap umiddelbart etter kjøpet . Ikke la den stå ute i romtemperatur i mer enn to timer.

- Oppbevar kylling i den kaldeste delen av kjøleskapet , som vanligvis er bakre eller nederste hylle.

- Hold rå kylling adskilt fra annen mat , spesielt kokt mat, for å forhindre krysskontaminering.

- Bruk en dekket beholder eller lukkbar plastpose til å lagre kylling , for å forhindre at juicen drypper på andre matvarer.

- Merk beholderen eller posen med datoen du kjøpte kyllingen .

- Kok kylling innen 2 dager hvis den er fersk , eller innen 5 dager hvis den er tint fra frossen.

- Hvis du ikke skal tilberede kyllingen innen den anbefalte tidsrammen, frys den ned . Ukokt kylling kan fryses i opptil 9 måneder.