Kan stekt kylling som står over natten varmes opp og spises?

Ja, stekt kylling som har stått over natten kan varmes opp og spises, men det er viktig å følge riktige retningslinjer for matsikkerhet for å sikre at den er trygg å spise. Her er noen tips for oppvarming av stekt kylling:

- Oppbevar rester av stekt kylling i en lufttett beholder i kjøleskapet umiddelbart etter steking.

- Varm opp den stekte kyllingen innen to til tre dager etter tilberedning.

– Den beste måten å varme opp stekt kylling på er i ovnen. Forvarm ovnen til 350°F (175°C) og legg den stekte kyllingen på en bakeplate.

- Varm opp kyllingen i 15-20 minutter, eller til den er gjennomvarme.

– Du kan også varme opp stekt kylling i mikrobølgeovnen, men pass på så du ikke overkoker den. Legg kyllingen på en mikrobølgeovnsikker tallerken og dekk den med et papirhåndkle. Varm den på høy i 1-2 minutter, eller til den er gjennomvarme.

- Sjekk innvendig temperatur på kyllingen med et kjøtttermometer for å sikre at den har nådd 74°C før den spises.

– Hvis du er usikker på om den stekte kyllingen fortsatt er trygg å spise, kast den.