Kan du frityrsteke beinfrie kyllingbryst uten skinn?

- 1 pund beinfri, skinnfri kyllingbryst, kuttet i 1-tommers biter

- 1 kopp universalmel

- 1 ts salt

- 1/2 ts sort pepper

- 1/2 ts hvitløkspulver

- 1/2 ts løkpulver

- 1 egg

- 1/2 kopp melk

- Vegetabilsk olje, til steking

Instruksjoner :

1. Forvarm en frityrkoker eller en stor kjele fylt med olje til 175 °C (350 °F).

2. Kombiner mel, salt, pepper, hvitløkspulver og løkpulver i en stor bolle.

3. I en egen bolle, visp sammen egg og melk.

4. Dryss kyllingbitene i melblandingen, dypp dem deretter i eggeblandingen, og legg dem deretter i melblandingen igjen.

5. Legg kyllingbitene forsiktig i den varme oljen og stek dem til de er gyldenbrune og gjennomstekt, ca 2-3 minutter per side.

6. Fjern kyllingbitene fra oljen og la dem renne av på tørkepapir.

7. Server kyllingbitene varme, med dine favorittdipsauser.