Hvilke vitaminer har et kyllinglår?

* Vitamin A: Dette vitaminet er viktig for syn, hudhelse og immunfunksjon.

* Vitamin B3 (niacin): Dette vitaminet er essensielt for energiproduksjon og metabolisme.

* Vitamin B6 (pyridoksin): Dette vitaminet er involvert i mange kroppsfunksjoner, inkludert proteinmetabolisme, dannelse av røde blodlegemer og nevrotransmitterproduksjon.

* Vitamin B12 (kobalamin): Dette vitaminet er avgjørende for dannelsen av røde blodlegemer og nervefunksjon.

* E-vitamin: Dette vitaminet er en antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skade.

Kyllingelår er også en god kilde til mineraler, som jern, sink og fosfor.