Hvor mye fyll å lage til 12 personer?

- 1,5 pund bulk svinepølse

- 1 pund kvernet svinekjøtt

- 1 kopp hakket selleri

- 1 kopp hakket løk

- 1/2 kopp hakkede gulrøtter

- 1 kopp hakkede epler (valgfritt)

- 1 kopp hakkede nøtter (valgfritt)

- 1 ss hakket fersk persille

- 1 ss hakket fersk salvie

- 1/4 ts salt

- 1/8 ts sort pepper

Instruksjoner:

- Bland alle ingrediensene i en stor bolle og bland godt.

- Overfør fyllet til en stor ildfast form og stek ved 350°F i 45 minutter, eller til farsen er gjennomstekt.