Fall matvarer er perfekt for søndagsmiddager fordi de er generelt varmt , mettende og inneholder fyldige smaker. For å gjøre en grytestek, Forvarm ovnen til 200 grader F og plassere en fry pan på høy varme i to minutter. Gni en £ 2, blad snitt chuck steke med 2 ts. hver av kosher salt og spisskummen. Når pannen er varm, brun kjøttet på begge sider og fjerne. Tilsett 2 ss. av vegetabilsk olje i pannen. Legg ett medium løk (hakket) og fem fedd knust hvitløk. Rør til løken er myknet, og deretter legge en kopp tomatjuice, 1/3 kopp balsamico eddik, 1/2 kopp mørk rosiner og en kopp knuste cocktail oliven. Kok opp og la blandingen halvere. Plasser den ene halvdelen av blandingen i en brødformen og tilsett chuck steke. Hell den resterende flytende løsning over kjøttet og stek i 3-3 og en halv time, eller inntil en gaffel skyver inn i kjøttet med letthet. Fjern fra ovnen og la steke til hvile i en halv time.
Winter Kylling og Dumplings

kylling og dumplings er en populær Sør måltid som er perfekt for lett søndagsmiddager. Tilsett 1 ss. av smør til en stor kjele over middels varme og tilsett kyllingbryst (tillate ett bryst per person). La kyllingen til brun på begge sider, og deretter fjerne. Tilsett 2 kopper kylling buljong, fem stilker av selleri (hakket) og ett medium løk (hakket). La blandingen koke, og deretter redusere, matlaging til grønnsakene er møre. Legg kylling og en kopp kylling bror; dekker og la det småkoke i 45 minutter. Plassere en stor gryte med vann på komfyren og kok opp. I en annen bolle, kombinere 2 kopper mel og sju egg. Tilsett 1 ss. vann - eller mer, hvis blandingen ikke er klebrig. Når klissete i tekstur, legge deigen ved spiseskjeer i kokende vann og la det koke i tre minutter, eller til de dumplings flyte. Hell av vannet og tilsett 1 kopp rømme, salt og pepper. Serve kylling over dumplings og nyte.
Summer Hamburger Recipe

Ingenting sier sommer og familie som en utendørs grill. Hvis du ikke har en grill, bruke et fellesskap grill i en park, eller vurdere å kjøpe din egen; innen midten av juli, mange butikker tilbyr griller til rabatterte priser. Kjøpe pre-cut vannmelon, engangs plast slitasje og boller, eller oppmuntre familiemedlemmer til hver bringe noe. For å gjøre hamburger karbonader, kombinere £ 1 av kjøttdeig, en liten løk (hakket), ett egg, 1/2 kopp melk, 1/2 kopp brød eller cracker smuler, 1/2 ts. av hvitløk salt og en dæsj Worcestershire saus. Bland sammen og lage karbonader. Forbered hamburger karbonader på forhånd, slik at du kan omgås med dine gjester.