Hvordan lage en Pork Rib Sandwich

En ribbe sandwich er en enkel, stick-to-your-ribs slags måltid. Slow-stek rack av ribbeina i ovnen til de er møre, deretter fjerne kjøttet fra beina til å lage en velsmakende sandwich. Svinekjøtt rib smørbrød kan gjøres med baby back ribs, som er mørt og magert, samt de rikere, mer fettrike og mer smak spareribs. Sakte småkoke bønner på komfyren toppen, mens stativene lage mat eller piske opp en gruppe med coleslaw for en godt avrundet kveldsmat
. Du trenger
Sauser
Aluminiumsfolie
Baking ark
Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

  2. Lag en tørr gni for ribbeina bruker krydder som salt og pepper, koriander, cayennepepper, tørket sennep eller brunt sukker. Påfør krydder til begge sider av ribbeina, forsiktig klappe den inn i kjøttet.

  3. Pakk erfarne ribbeina i aluminiumsfolie, ett stativ per pakke, og legg på en stekeplate. Stekes i ovnen til ribbeina er møre, men ikke falle av bein, ca 2 timer for baby tilbake ribbeina og 3 timer for spareribs. Fjern ribbeina fra ovnen og la avkjøles.

  4. Skjær kjøttet bort fra ribbeina og makulere i mindre biter. Påfør mer krydder, smak, eller frakk i din favoritt barbecue saus. Pile strimlet rib kjøtt på en bun og server med en side av coleslaw.