Hvor lenge kan du fryse en ferdigkokt skinke?

Forkokt skinke kan fryses i opptil 2-3 måneder. Når du fryser skinke, er det viktig å pakke den tett inn i plastfolie eller aluminiumsfolie for å unngå fryseforbrenning. I tillegg kan du legge den innpakket skinken i en frysesikker pose for ekstra beskyttelse. For å tine skinken, sett den i kjøleskapet over natten eller i flere timer til den er helt tint.