Hvordan varmer du opp ferdigstekt prime ribbein stek?

Det finnes flere metoder for å varme opp prime ribbein stek, men den mest effektive måten er å bruke ovnen.

1. Forvarm ovnen til 300°F (150°C).

2. Ta steken ut av kjøleskapet og la den komme til romtemperatur i 30 minutter til 1 time.

3. Plasser steken på en rist i en stekepanne, tilsett 1/4 kopp vann eller biffbuljong i pannen. Dekk steken løst med folie.

4. Stek i 20 til 30 minutter, eller til den indre temperaturen når 135 °F (57 °C) for medium sjeldne, 145 °F (63 °C) for medium, eller 155 °F (68 °C) for medium-brønn .

5. La steken hvile i 10 minutter før skjæring og servering.