Hvor lenge holder hjortekjøttet seg i fryseposene?

Lengden hjortekjøtt kan oppbevares i fryseren avhenger av type emballasje og oppbevaringsforhold.

Vakuumforseglede poser: Ved oppbevaring i vakuumforseglede poser kan hjortekjøtt oppbevares i fryseren i opptil 2 år.

Frysesikre poser med glidelås: Når det oppbevares i frysesikre zip-top-poser, kan hjortekjøtt oppbevares i fryseren i opptil 1 år.

Slakterpapir: Når det er pakket inn i slakterepapir, kan hjortekjøtt oppbevares i fryseren i opptil 6 måneder.

Det er viktig å sørge for at kjøttet er ordentlig pakket inn og forseglet for å forhindre frysebrenning og fuktighetstap. I tillegg anbefales det å merke pakkene med dato for frysing for å holde styr på lagringstiden.