Hvordan lage reker Linguini

Shrimp Linguini er en restaurant-stil parabolen du kan gjøre i ditt hjem i løpet av minutter. Linguini-stil pasta har flate lange nudler som absorberer saus og smaker godt. Kles Linguini tar 7 to10 minutter å lage mat, og reker enda mindre tid. Legg et par friske krydder, olivenolje og hvitvin, og du blir fin-servering i løpet av kort tid. Hvis du er mer komfortabel, kan du lage mat reker først og pasta andre og kombinere; men hvis du er klar for det, og dobbelt oppgave koker dem samtidig
hva du trenger
en pakke Linguini nudler
£ 1 store reker
& # XBD.; kopp olivenolje
& # XBC; kopp smør
& # XBD; kopp hvitvin
2 ts hakket hvitløk
1 til 2 ferske sitroner
2 sjalottløk
Fersk persille (til pynt)
1 ts rød pepper flak
Salt
Pepper
parmesanost (til pynt)
Instruksjoner

1. Hakk hvitløk, sjalottløk og frisk persille. Sett til side.
   

2. De-vein reker ved å trekke den lilla blodåre på baksiden. Fjern halen skjell
   

3. Varme & # XBC.; kopp olivenolje og halvparten en stokk med smør i en sauté panne til smøret smelter
   

4. Tilsett hvitløk, sjalottløk, salt og rød pepper, og saut & # xE9.; til litt brunet.
   

5. Legg reker og stek i 2-3 minutter, snu en gang under stekingen. Reker vil slå til gummiaktig hvis du kok dem.
   

6. Ta av reker fra pannen og overføre dem til en liten tallerken.
   

7. Legg & #xBD; kopp hvitvin og en annen & # XBC; kopp olivenolje til saut & # xE9; panorere. Kok opp blandingen til nær koking, og deretter flytte pannen til en back brenner for å hvile.
   

8. Kok pasta med en teskje salt i 10 minutter. Renne i et dørslag over vasken.
   

9. Tilsett kokt pasta i pannen med sausen. Bland godt. Ikke varm pannen.
   

10. Legg rekene i pannen og bland. Overfør reker og saus til en serveringsskål.
    

11. Klem frisk sitronsaft over bollen og dryss med parmesan og fersk persille.