Juan lager en pastasalat som skal serveres ved middagstid på lørdag. Det tar 90 minutter å forberede og må kjøles ned i minst 4 timer. Når skal Juan begynne?

For å bestemme tidspunktet Juan skal begynne å tilberede pastasalaten, må vi jobbe bakover fra ønsket serveringstid.

1. Serveringstid:Middag på lørdag

2. Nedkjølingstid:Minst 4 timer

3. Forberedelsestid:90 minutter (1,5 timer)

Legg til avkjølingstiden til serveringstiden:

12:00 (middag) + 4 timer =16:00

Trekk tilberedningstiden fra starttiden for avkjøling:

16:00 - 1,5 timer =14:30

Derfor bør Juan begynne å tilberede pastasalaten klokken 14:30 på lørdag for å sikre at den har nok tid til å kjøle seg ned før servering ved middagstid.