Hvordan Cook 1/4-tommers-tykke svinekoteletter

Svinekoteletter kuttet på 1/4 tommers tykke er en av de tynneste kutt, og trenger annen behandling enn tykk-kutt svinekoteletter. Vurdere tre ting: smaks metode du bruker med svinekoteletter, matlaging temperatur, og hvor lang tid det tar å koke svinekoteletter. En marinade er det beste valget for en tynn svinekoteletter, men en tørr gni kan brukes i tillegg. Når du koker disse tynne koteletter, stek på høy varme og raskt for best resultat
. Du trenger
Marinade eller tørr gni
Baking fatet
Skillet
Tongs
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

1. Bake krydret svinekoteletter med kort bruning svinekotelettene i en stekepanne, og deretter plassere dem i et grunt bakervarer parabol. Stek ved 350 grader Fahrenheit i 30 til 40 minutter, avhengig av hvor godt gjort du vil at svinekotelettene. En bakt svinekotelett parene godt med en tykk, brun saus-stil saus.
   

2. Angi en grill til de heteste mulig temperatur for tynne snitt svinekoteletter. Etter krydder kjøtt - en marinade er utmerket på en grillet svinekotelett - legg dem på grillen. Grill i to minutter på hver side. La det hvile i folie etter grilling. Hvis du bruker en kullgrill, rotere svinekoteletter på ett minutt for å sikre jevn steking.
   

3. Fres 1/4 tommers tykke svinekotelettene i en veldig varm panne . Marinade eller tørr gni kjøttet å legge til smaken, og la skillet å fullt varmen før sauteing. Du vil høre en sviende eller sizzling lyd når kjøttet berører pannen, som indikerer høy varme. Surr i to til tre minutter på hver side, og deretter la den hvile før servering.