Hvordan forberede indrefilet av svin for frysing er viktig. For langvarig frysing av fersk svinekjøtt fra Slaktere, er det best å pakke polystyren skuffen frisk svinekjøtt kommer inn med seg vikle å hindre luft fra å komme inn. Det er viktig at kjøttet er enten i kjøleskap eller fryses innen to timer for å unngå spoiling.
Frysing butikk-kjøpte svinekjøtt

Din butikk-kjøpte svin indrefilet må være riktig innpakket i seg vikle eller aluminiumsfolie før den går i fryseren. Uten riktig tilberedning, oppbevaring Indrefilet av svin i fryseren er usannsynlig å forlenge holdbarheten i det hele tatt, og kan godt slippe inn bakterier og svinn.
Fryse tiden

Ideelt sett bør du spise svin indrefilet innen tre måneder for maksimal ernæring og smak. Men det kan holdes i fire til 12 måneder i fryseren hvis riktig lagret og pakket.