Hvor lenge skal du steke en 3,78 pund frossen svinekamstek?

1. Tin svinekamsteken helt i kjøleskapet eller ved å senke den i kaldt vann i flere timer.

2. Forvarm ovnen til 350°F (177°C).

3. Legg svinekamsteken i en langpanne og dekk den med folie.

4. Stek steken i forvarmet ovn i 1 time og 15 minutter.

5. Fjern folien og tø steken med pannesaften.

6. Fortsett å steke steken i ytterligere 30 minutter, eller til den indre temperaturen når 145 °F (63 °C).

7. La steken hvile i 10 minutter før skjæring og servering.

Merk: Steketiden kan variere avhengig av ovnstype og tykkelsen på steken. Bruk alltid et kjøtttermometer for å sikre at steken blir stekt til ønsket stekhet.