Hvor lenge koker du en indrefilet på 4 kg i crock pot?

En 4-kilos indrefilet av svin vil vanligvis ta 6-8 timer å koke på lavt i en crock pot, eller 3-4 timer på høy. For å sikre at indrefileten er gjennomstekt, bruk et kjøtttermometer for å sjekke innvendig temperatur. Indrefilet av svin er ferdig når den indre temperaturen når 145 grader Fahrenheit. La indrefileten av svin hvile i 10-15 minutter før den skjæres i skiver og serveres.