Crock pot pulled pork grillsmørbrød?

- 3-4 pund svinekjøtt, uten bein og skinn

- 1 ss olivenolje

- 1 ss chilipulver

- 1 ss røkt paprika

- 1 ss hvitløkspulver

- 1 ss løkpulver

- 1 ts salt

- 1 ts sort pepper

- 1 kopp grillsaus etter eget valg

- 6-8 hamburgerboller

Instruksjoner:

1. I en stor bolle kombinerer du svinekjøtt, olivenolje, chilipulver, røkt paprika, hvitløkspulver, løkpulver, salt og sort pepper. Bland godt for å dekke svinekjøttet.

2. Hell svinekjøttblandingen i crock pot.

3. Stek på lav i 8-10 timer eller på høy i 4-5 timer, eller til svinekjøttet er gaffelmørt.

4. Når svinekjøttet er tilberedt, riv det med to gafler.

5. Rør inn grillsausen og bland godt.

6. Server pulled pork på hamburgerboller med favorittpålegget ditt, som coleslaw, løk og pickles.

Tips:

– Hvis du ikke har en crock pot, kan du også steke svinekjøttet i en nederlandsk ovn på lav varme i 4-5 timer.

- Du kan legge til flere grønnsaker i crock-gryten med svinekjøttet, for eksempel gulrøtter, poteter eller løk.

– Hvis du vil ha en mer smakfull pulled pork, kan du legge en flaske øl i crock pot med svinekjøttet.