Hvordan Bake eller Broil Grouper

Det finnes mange forskjellige varianter av grouper, hver verdsatt for sin fast hvitt kjøtt. Grouper kan tilberedes med gode resultater ved relativt høye temperaturer, noe som gjør den egnet for broiling og baking. Selv grouper er krydret rett og slett under matlaging, det parene godt med en rekke smak pålegg, slik som salsa, chunky tomatsaus, pesto og frukter, inkludert mango, fersken og ananas. Raskt damp eller saute grønnsaker mens grouper kokker for en uanstrengt middag som er klar i løpet av minutter.
Hva du trenger
Baking fatet
Olivenolje
Salt
Pepper

Baked Grouper

1. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit.
   

2. Plasser grouper, skinnsiden ned, i en lett oljet ildfast form.
   

3. Pensle grouper med olivenolje og krydre med salt og pepper.
   

4. Stek grouper til kjøttet blir ugjennomsiktig og flak lett med en gaffel, ca 5 til 7 minutter for seks-unse fileter.
   stekt havabbor
   

   1. Plasser broiler stativet om 3 til 4 inches fra varmeelement og forvarme broiler.
      

   2. Ordne grouper, skinnsiden ned, på en lett oljet stekeplate eller grunt stekepanne.
      

   3. Pensle fisken med olivenolje, så dryss med salt og pepper.
      

   4. Broil grouper til kjøttet blir ugjennomsiktig og flak lett med en gaffel, ca 7 minutter for seks-unse fileter .