Hvordan lage Tuna Sashimi hjemme (6 trinn)

tunfisk sashimi kan høres ut som en komplisert oppskrift som du aldri ville forsøke å lage selv. Men det er ikke så vanskelig som det høres ut - så lenge du har de spesial ingrediensene som trengs og svært høy kvalitet tunfisk, kan du lage denne velsmakende japansk godbit hjemme for mindre enn du ville bruke på en sushi-restaurant
. Du trenger
1/2 lb av høy kvalitet tunfisk
1/2 ss. sesamfrø
Salt, etter smak
1/4 kopp reddiker
vårløk
1/2 kopp ponzu saus
en 12 ss. hot chili olje
Instruksjoner

1. Ved hjelp av en meget skarp kniv og skjær ut tunfisk i tynne biter. Plasser tune skiver på et serveringsfat eller plate.
   

2. Sesong tunfisk skiver med sesamfrø og salt i henhold til personlig smak.
   

3. Tynt skjære reddiker og vårløk. Legg dem i en bolle og bland.
   

4. Ta med chiliolje og ponzu saus til en byll i en kasserolle.
   

5. Hell sausen over hver servering av tunfisk.
   

6. Dryss vårløk og reddiker over tunfisk.