Er en kalkun trygg å lage mat og spise hvis den har tint i kjøleskapet i 1 uke?

Ifølge USDA kan en frossen kalkun oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn 2 dager før tilberedning. Etter det vil kalkunen begynne å ødelegge og utvikle skadelige bakterier. For å sikre at kalkunen er trygg å spise, er det best å tilberede den innen 2 dager etter opptining i kjøleskapet.

Hvis du er usikker på om en kalkun har blitt ordentlig tint, er det best å være forsiktig og kaste den.