Hvordan Cook Venison Ribs

Noen av de mest smak vilt ligger mellom ribbeina av dyret. Imidlertid er ribbene ofte kastes eller ribben kjøttet er innlemmet i bakken vilt. Selv om ribbeina kanskje ikke fullt så kjøttfulle som svinekjøtt eller okseribbe, gjør den karakteristiske smaken dem verdt å holde. Skjær plater i serveringsstykker, deretter utarbeide appetittvekkende ribbe hjelp av en rekke metoder og flavorful sauser.
Hva du trenger
Barbecue saus eller ingredienser
Krydder
Easy Oven-Roasting

1. Dryss ribber med salt og pepper. Ordne ribbeina, i et dobbelt lag i en stor stekepanne.
   

2. Sett kjelen en ovn forvarmet til 325 grader Fahrenheit og bake ribbeina i en time.
   

3. Øk temperaturen til 350 F. Hell din favoritt flasker eller hjemmelaget grillsaus over ribbeina og stek dem i ytterligere en time-og-en-halv, eller til ribbeina begynner å bli svart rundt toppen kantene .
   

4. Snu ribben med tang, og deretter dekke pannen og stek ribbeina i 30 minutter, til sausen er tykk og ribbeina er møre. Hvis sausen blir for tykk, rør inn en liten mengde vann eller buljong.
   

5. Plasser ribbeina på en tallerken og server dem umiddelbart.
   Nei Fuss Slow Cooker Ribs
   

   1. Plasser ribbeina i en treg komfyr. Legg en skivet løk, om ønskelig.
      

   2. Dekk ribber med din favoritt barbecue saus og rør lett inntil ribbeina er jevnt belagt. Dryss blandingen lett med hvitløk salt, om ønskelig.
      

   3. Cook ribbeina på lavt 8 til 10 timer, eller til kjøttet er lett skilles fra beinet med en gaffel.