Slik kobler vin med italienske retter

Selv om det er ingen egentlige regler i sammenkobling vin med italienske retter, litt mat og vin naturlig utfyller hverandre. Enten det en italiensk tallerken med kylling, biff, fisk, svinekjøtt og /eller pasta, det er "amore" hver gang med den perfekte glass vin.
Instruksjoner

1. Velg Pinot Grigio for grunnleggende italienske pastaretter som er tilberedt i en tomatsaus. Tartness i både tomater og vin er en enkel, men hyggelig kamp.
   

2. Sink tennene i noen deilig sjømat, akkompagnert av et glass sauvignon blanc eller pinot noir.
   
   

3. Kombiner USAs nummer én hvitvin, Chardonnay, med en italiensk svinekjøtt, kylling eller biff rett. En anstendig flaske Chardonnay kan kjøpes for en rimelig $ 8 til 15 dollar.
   

4. Beef opp dine italienske røde kjøttretter med et glass Cabernet. Cabernet Sauvignon er ikke bare et populært valg, men er raskt blitt verdens mest plantet druesort.
   

5. Velg Merlot å gå med din favoritt italiensk kylling tallerken. Merlot er en middels fylde, rød drue vin, vanligvis smaksatt med hint av bær, plomme og solbær.
   

6. Avslutt din fabelaktig italiensk måltid med tradisjonelle biscotti og et glass Vin Santo. Vin Santo er en mildt søt dessertvin med en fet, nutty smak.