Hvilken vin passer til pølse og mos?

- Zinfandel:Med sine dristige fruktsmaker og kryddernoter, passer Zinfandel godt sammen med de rike og salte smakene av pølse og mos.

- Merlot:En middels fyldig rød med myke tanniner, Merlot komplementerer pølsens kjøttfulle uten å overdøve retten.

- Cabernet Franc:Denne allsidige røden tilbyr smaker av rød frukt, krydder og urter som harmonerer med pølse og mos.

- Pinot Noir:En lysere rød med toner av kirsebær, jord og krydder, Pinot Noir passer godt sammen med magrere pølser.

- Barbera:En italiensk rød kjent for sin lyse syre og noter av kirsebær, bringebær og krydder, Barbera passer godt til pølse og mos.

Hvitvin:

- Riesling:En allsidig hvit med en rekke sødmenivåer, Riesling kan kombineres med både krydrede og milde pølser. Se etter tørre eller ikke-tørre Rieslings med smaker av eple, sitrus og mineral.

- Gewurztraminer:Denne aromatiske hviten tilbyr intense blomster- og kryddertoner, som komplementerer smakene til pølse og mos.

Chenin Blanc:En allsidig hvit med et bredt spekter av stiler, Chenin Blanc kan finnes i tørre, off-dry eller søte versjoner. Se etter Chenin Blanc med smaker av eple, pære og mineral.

- Pinot Grigio:En lett fyldig hvit med forfriskende syre, Pinot Grigio passer godt sammen med magrere pølser og retter med kremete sauser.

- Sauvignon Blanc:Sauvignon Blanc er en annen lett hvit med lys syre, og tilbyr smaker av sitrus, gress og mineral, noe som gjør den til en god match for pølse og mos.