Pair Merlot med startere som solide grønnsaksupper, kjøtt-fylt sopp, krydret stekt paprika, mettende potato skins og rike italienske oliven. OST skuffer med skarpe varianter som brie, blåmuggost, middels eller skarp cheddar, Gouda, skiver parmesan, røkt provolone og Monterey jack også fungere godt. Terte frukter som svisker, aprikoser og røde druer, samt frukt servert i rike, tunge sirup, som pærer, også utfylle Merlot
. Brie ost parene godt med Merlot.
Meats

På grunn av deres felles hjertelighet, Merlot og vilt eller okse går hånd i hånd, enten det er biff, prime rib, kebab, lapskaus, kalv eller burgere. Andre rødt kjøtt, som lam, svinekjøtt, and og gås, også kombinere godt med Merlot. Hvitt kjøtt som samsvarer godt med Merlot inkluderer kylling, fasan eller spillet høne retter som er dekket med tunge eller krydret sauser. Flavorful italienske pølser og salami, rike laks og tunfisk retter og kjøtt pizza med pikant tomatbaserte sauser er også en hit.
Beef går hånd i hånd med Merlot.
Pasta og Sides

lasagnas og pasta lasset med solide kjøtt sauser eller tunge, kremete sauser som Alfredo og Bolognese paret godt med Merlot. Krydret ris og bønne retter, krydret Saut & eacute; ed grønnsaker, brokkoli og asparges dekket i rik cheddar saus, og fylt eller stekt aubergine fungerer også. Du kan også utfylle Merlot med en hage salat dekket i en rik, kremet dressing
. Lasagne utfyller Merlot.
Desserter

Chocolate beste utfyller plomme og kirsebær smaker av Merlot . Chocolate souffl & eacute ;, sjokolademousse, sjokoladekake, doble chocolate chip cookies, sjokolade iskrem, sjokolade bløtkake, trippel sjokolade brownies, sjokolade trøfler eller en enkel sjokolade bar tilbyr søt rikdom som parene godt med Merlot. Når det kommer til Merlot og sjokolade, mulighetene er uendelige.
Djevelens mat kake er en hit med Merlot.