Hvordan du velger Amarone vin (5 trinn)

En av de mest elskede og berømte italienske viner, er Amarone stor, rik, mørkt og tørt, og vil banke deg (på en god måte) med sine fyldig-smaker . Når du prøver Amarone, vil det være kjærlighet ved første slurk.
Hva du trenger fra Red vin eller Bordeaux vinglass
Instruksjoner

1. Amorone er laget i Veneto, i samme region som gjør Valpolicella. Vinen fulle navn er Amarone della Valpolicella.
   

2. Forstå hva som gjør Amarone spesielt. Når druene er plukket fra vintreet, de er stedt til hvile i tre til fire måneder i et godt ventilert rom. Dette konsentrerer smaken av druer, utlån til de store fet smaker av Amarone.
   

3. Lær hvordan Amarone smaker. Smaker av frodige, mørke frukter er tydelig i både lukt og smak av vin. Amarone slår en perfekt balanse mellom tannin, alkohol og syre.
   

4. Discover Amarone Classico. Skal merkes Classico, må vinen produseres i original Valpolicella Appellation. Amarone Classicos anses å være av høyere kvalitet enn enkle Amarones.
   

5. La det puste. Enten ung vår gamle, krever denne vinen puste å tillate komplekse smaker å åpne opp.