Hva kan jeg bruke til å erstatte Pisco Brandy med?

* Grappa: En italiensk konjakk laget med drueskall. Den har en lignende aroma som Pisco Brandy, men med høyere alkoholinnhold.

* Eau de vie: En fransk konjakk laget med frukt, inkludert druer. Den har en tendens til å ha en delikat, fruktig smak som ligner på Pisco Brandy.

* Brandy de Jerez: En spansk brandy som er laget med Palomino-druer. Den har en jevn smak med hint av eik.

* Cachaça: En brasiliansk brennevin laget av fermentert sukkerrørjuice. Den har lignende noter av sødme, men er vanligvis mye sterkere.

* Whisky: En skotsk eller irsk destillert alkoholholdig drikk laget av fermentert kornmos. Den har ofte sterk smak og aroma, men kan være en passende erstatning for Pisco i enkelte oppskrifter.

* Cognac: En fransk konjakk laget med minst 90 % Ugni Blanc-druer dyrket i Cognac-regionen. Den har en jevn smak med hint av eik.

* Calvados: En fransk eplebrandy fra regionen Basse-Normandie. Den er sterk, med toner av eple.