Hvordan velge en søt smaker vin (5 trinn)

Mark Twain sa: "Det finnes ingen standarder for smak i vin ... Hver mann sin egen smak er standard ..." Søt vin er ofte en persons innvielse i vin drikking, ikke men dette gjør dem dårligere valg. Vinmakere fra hele verden produsere overlegne søte, semi-søte og fruktige viner som er så godt respektert som tørre viner og champagner. Enten du foretrekker er for en søt vin eller du leter etter en dessert sammenkobling, vurdere din egen smak til å være standard.
Instruksjoner

1. Se etter en off-tørr hvit vin som en Riesling, Gewurztraminer, Moscato eller Asti Spumante. Det er et utvalg av sødme innenfor hver Sorte, fra noen som ikke er veldig søtt til de som anses dessertviner. Veldig søt Rieslings er utpekt Beerenauslese, Eiswein eller Trockenbeerenuslese. Asti er en musserende vin som er en god introduksjon til vin drikking.
   

2. Prøv litt søt eller fruktige rødviner. Beaujolais, Syrah og Shiraz er fruktige rødviner, som er italiensk Lambrusco, som bør serveres avkjølt.
   

3. Prøv en blush vin, slik som White Zinfandel. Blush viner er rosa, men de er laget av røde druer som skins er atskilt under vinlagingsprosessen. De er litt søt og kombinere godt med lys middager.
   

4. Opt for en veldig søt dessertvin. Late-harvest viner laget av druer som har stått på vintreet lenger, så de er naturlig søt. Fransk Sauternes og ungarske Tokai faller inn under denne kategorien.
   

5. Fullfør et måltid med en befestet portvin. For å gjøre porten er alkohol lagt til rødvin for en mer potent resultat. Sanne porter kommer fra Portugal. Vintage porter er modnet i flasken, og andre havner er klar til å bli servert så snart de kommer på markedet. Variasjonen i sødme mellom ulike havner er ikke så uttalt som i andre varietals.