AGIORGITIKO er ganske muligens den viktigste av de greske røde viner. Det navnet betyr St. Georges. Den dyrkes i Peloponnes-området og har en krydret, kirsebær smak.
Xinomavro

Xinomavro, "syre black" er en rød vin produsert i Makedonia området den nordlige delen av Hellas. Det er regionens viktigste druen. Denne vinen aldre godt og har en rik woodsy smak.
Retsina

Retsina, kjent som vin av Athen, pleide å bli holdt og servert fra vin fat. Den finnes over hele Hellas i lokale tavernaer. Restina er en hvit eller rose vin med en distinkt harpiks smaken.
Regionale viner

Regionale greske viner bruke druer fra bestemte områder. Enkelte populære regionale greske viner er: Epanomie, Pangeon, Florina, Hemathia, Metsova, Epirus, Ioannina, Attica, Gerania, Anavyssos, Peloponnese, bakkene aegialia, Tegea, Arcadia, og de egeiske øyer
White

Noen av de bedre greske hvite viner er Assyrtikos (en søt vin); Moschofilero (en floral og krydret vin); Muscat Blanc (en søt og aromatisk vin) Savatiano (en gressletter og fersken flavored vin).
Reds

Limnio er en robust rødvin. Mandelaria er en woodsy flavored rødt og Mavrodapne har en søt smak.