Hvordan lage Pandan Paste (5 trinn)

Selv ennå ikke vanlig i USA, er den svært lyse-grønne pandan en svært vanlig ingrediens i Sørøst-Asia. Det er mest typisk brukes i kaker og desserter, men bladene er også brukt til å vikle velsmakende retter. Pandan omsettes fersk på markedet, eller vokst i hjemmet hager. Det er også tilgjengelig tørket, som en ekstrakt, eller i en konsentrert pasta. Fresh pandan pasta er lett å lage, har en god smak, og holder seg i opptil to uker i kjøleskapet.
Hva du trenger
Ferske pandan blader
Kjøkken saks
Blender
Vann
Instruksjoner

1. Skjær pandan blader i små biter med kjøkkensaks.
   

2. Place cut pandan later i blenderen.
   

3. Legg til akkurat nok vann til nesten dekke bladene. Det er bedre å starte med for lite vann, kan du alltids legge til flere etter behov.
   

4. Blend vann og pandan blader, og legger mer vann etter behov.
   

5. Kjøle lim i opptil to uker, og bruke etter behov.