Hvordan lage økologisk Rice Paper Rolls

Rice papirruller, også kalt vårruller, er en sunn og velsmakende mat som kan serveres som et måltid eller en forrett. Wrappers av ruller er vanskelig å finne pre-laget i økologisk variasjon. Disse retningene lære deg hvordan du kan lage din egen organiske rispapir wrappers og rundstykker. Fyll ruller med noen ingredienser som du selv velger. Vær kreativ og prøve ut nye velsmakende fyllinger for ruller.
Hva du trenger
en kopp økologisk ris mel1 /4 ts. Tabellen salt3 /4 kopp waterCooking sprayMedium størrelse blande bowlMixing spoon5-tommers nonstick steke panSpatulaRice papirrull fylle ingredienser du ønsker
Instruksjoner

1. Kombiner en kopp økologisk rismel med 1/4 ts. salt i en middels stor bolle og rør godt å blande ingrediensene.
   

2. Sakte legger 3/4 kopp vann til økologisk ris mel og salt blanding. Rør hele tiden med en skje mens du legger til vannet. Rør til blandingen er glatt og klumpfri.
   

3. Forvarm en 5-tommers nonstick stekepanne belagt med et tynt lag med matlaging spray over middels varme i fem minutter.
   
   

4. Hell 1 ss. av rismel røren i midten av stekepannen og raskt virvle pannen rundt for å spre røren over hele bunnen av kjelen. Stek røren over middels varme i to minutter, eller til deigen ser tørr. Ikke slå av rispapir wrapper å koke den andre siden. Begge sider av omhyllingen blir tilberedt allerede. Fjern forsiktig wrapper fra pannen med en slikkepott og sett til side for å avkjøle. Røren vil gjøre omtrent 18 pakkere.
   

5. Legg en wrapper ut flatt på arbeidsflaten. Drypp litt vann på omslaget for å myke opp den hvis nødvendig.
   

6. Scoop en skje med økologiske grønnsaker, økologisk frukt, økologisk tofu eller andre organiske ingredienser inn i midten av omslaget.
   

7. Brett to motsatte ender av wrapper i ca 1/4-tommers. Brett en av sidene over og rull wrapper stengt for å gjøre formen på en eggroll.
   

8. Gni kantene på innpakningen med en finger som er våt med vann, for å forsegle kantene lukket. Rispapir ruller kan spises som den er, kald eller varm, eller fritert i olje til de er gyllenbrune for en sprø konsistens.