Når bør du plukke eplene fra det japanske epletreet?

Det er ingen japansk epletreart. Japan er ikke den opprinnelige regionen for epletrær. Japan dyrker en rekke eplekultivarer, de mest populære inkluderer Fuji, Tsugaru og Jonagold. Epler plukkes vanligvis om høsten når de er modne og har utviklet sin fulle smak. Høstetiden for japanske eplekultivarer kan variere avhengig av den spesifikke sorten og regionen i Japan den vokser, men generelt er epler klare til å plukkes mellom september og oktober. For å bestemme modenheten til et eple, kan du vri det forsiktig på stilken. Hvis eplet går lett av, er det klart til å plukkes. Du kan også sjekke fargen på eplet. Når eplet er modent, skal det ha en dyp, levende farge.