Er Himalaya rosa krystallsalt det samme som havsalt?

Opprinnelse: Himalaya rosa salt utvinnes fra saltgruven Khewra i Pakistan, som ligger ved foten av Himalaya, mens havsalt høstes fra sjøvann gjennom fordampning.

Mineralinnhold: Himalaya rosa salt inneholder spormengder av forskjellige mineraler, inkludert kalsium, kalium, magnesium og jern, som gir det dens karakteristiske rosa fargetone. Havsalt inneholder også mineraler, men i ulike konsentrasjoner og proporsjoner.

Smak: Himalaya rosa salt har en mildt søt og litt bitter smak, mens havsalt har en mer uttalt salt smak.

Tekstur: Himalaya rosa salt har en grov tekstur på grunn av sine større krystaller, mens havsalt kan ha ulike teksturer, alt fra fin til grov.

Bruk: Himalaya rosa salt blir ofte brukt som sluttsalt og er populært for sin estetiske appell. Den brukes også i matlaging og som ingrediens i ulike helse- og velværeprodukter. Havsalt er mye brukt i matlaging, konservering av mat og som krydder.