Er 10 dager gamle tamales fortsatt trygge å spise?

Tamales er en tradisjonell meksikansk rett laget av masa (en maisdeig), fylt med kjøtt, ost eller grønnsaker, og pakket inn i maisskal. De er vanligvis dampet, men kan også bakes eller stekes.

Holdbarheten til tamales avhenger av hvordan de oppbevares. Tamales som er skikkelig nedkjølt kan vare i opptil 2 dager, mens tamales som er frosne kan vare i opptil 2 måneder.

Etter 10 dager vil tamales sannsynligvis ha blitt bortskjemt og bør ikke spises. Bortskjemte tamales kan forårsake matforgiftning, noe som kan føre til symptomer som kvalme, oppkast, diaré og magesmerter.

Hvis du er usikker på om tamales fortsatt er trygge å spise, er det alltid best å være forsiktig og kaste dem.