Hvordan lage meksikanske jule Cookies

Disse cookies gjør en stor godbit når pisket opp rundt helligdager. Tjene en liten sammenkomst med denne oppskriften
. Du trenger
3 1/2 c. hvetemel
3/4 c. melis
1 ts. mandel ekstrakt
1 lg. egg - lett pisket
1 1/2 ts. kanel
1/4 ts. bakken cloves
2/3 c. hasselnøtter - hakket fint
1/3 c. melk - varmet
klype salt
1 c. vegetabilsk fett
farget melis (å dekorere cookies)
Cookie Sheets Matvarer
hånd miksere Ferie Cookie Cutters
miksing boller
Cookie ark
miksing boller

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 375 grader.
   

2. Bland sukker og fett i en elektrisk mikser. Tilsett egg og melk.
   

3. Bland mel, salt, hasselnøtter, mandel ekstrakt, malt nellik og kanel i deigen. Form til en ball, dekk og kjøle for 3 timer.
   

4. Ta deigen ut av kjøleskapet og kna den med hendene. Dryss deigen med litt mel for å hindre at det stikker og rulle ut på en stor flate.
   

5. Skjær deigen ved hjelp av cookie stanser eller en liten kniv (bruk hva figurene du liker). Plasser på en lett smurt cookie ark.
   

6. Bake i 8 til 10 minutter til de er gyllenbrune. Dryss med farget melis mens de fortsatt varm, hvis det er ønskelig.