Spanske Snacks for Kids

Tapas, små spanske retter, lage en on-the-go snack for spanske og amerikanske barn likt. Mens noen tradisjonelle tapas elementer inneholde sterkt flavored ingredienser som ansjos, kapers og oliven, er det mange andre tapas oppskrifter som passer barnets smaksløkene. Med en nesten endeløs rekke valg, det er sikkert å være noe å glede alle barn, uansett hvor masete.
Spansk Tortilla

  • Den spanske versjonen av tortilla er ganske forskjellig fra en meksikansk korn eller mel tortilla. Spanske tortillas er en terrine av potetskiver holdt sammen med egg, ligner på en frittata eller en crustless quiche. Tortillas er mild i smaken og inneholder kjente ingredienser, noe som gjør dem til et passende valg for kresen eaters. Mer eventyrlystne barn kan gjerne tortillas laget med spinat eller andre grønnsaker.
    Empanadas

  • Empanadas, en ikonisk galicisk mat, er små kaker med ulike fyll. De inneholder ofte velsmakende produkter som kjøttdeig, sjømat, grønnsaker og krydder, men noen dessert empanadas holde frukt eller søt ost. Empanadas, med sine ingredienser innkapslet i flaky dough, er en bærbar snack.
    Fried krok

  • Mens stekt croquettes er ikke en lav-fett alternativet, de er sikker på å være en og annen godbit som kan opphisse barna. Krok inneholde en rekke fyllinger, for eksempel skinke, poteter eller reker, finhakket og blandet med en bechamelsaus. Siden de er ganske rik og høy i kalorier, bør barn forbruker stekt croquettes i moderate mengder.
    Mini kjøttboller

  • Små tapas kjøttboller varierer i deres kjøtt og krydder, noe som gjør dem justerbar til barnas preferanser. Flinke kokker kan inkludere næringsrik fyllstoff som hele hvete brødsmuler og quinoa. Barn kan spise kjøttboller vanlig eller med en tomat-baserte dipping saus. Fancy tannpirkere lage mini kjøttboller en mer festlig snack.
    Pan Con Tomate

  • Dette katalanske klassiske kunne ikke vært enklere å lage. Barna kan selv lage sin egen pan con tomate. Toast skiver brød og gni med hvitløk og friske tomater. I likhet med italiensk bruschetta, gir denne spanske versjonen en økonomisk bruk for daggamle brød. Dette snack gjør en god akkompagnement til sveisen fall og chunky oppslag.