Jak zrobić i zamrozić kapusty Eggrolls

toczą się toczą - z wyjątkiem, gdy jest to roll jaj, które toczą się, że ma na bazie jaj, podobne do makaronu, zamiast jednego opakowania z papieru ryżowego , Długi ulubionym chińsko-amerykańskich miłośników żywności, sajgonki składają się z różnych warzyw, zawsze w tym kapustą, a także kawałków mięsa lub krewetek, zawijane w cieście i opakowania smażone. Następnym razem jesteś w nastroju, aby sajgonki w domu, przygotować podwójną porcję i zamrozić resztki.
To, czego potrzebujesz
-toczą jaj Oil
otoki
papier pergamin

Cookie arkusz
Zamrażarka torba
Instrukcje

1. Drobno posiekać kapustę chińską lub Napa. Kapusta stanowi większość nadzienia.
   

2. Drobno posiekać mniejsze ilości marchwi, zielonej cebuli i grzyby.
   

3. mince małe ilości czosnku i świeży imbir.
   

4. podsmażyć kapustę na małym-średnim ogniu, aż zmiękcza. Dodaj resztę warzyw i czosnku i imbiru i nadal gotować, aż wszystkie warzywa są bardzo miękkie. Przesuń warzywa do miski.
   

5. Dodaj mielone, krewetki gotowane mięso lub do warzyw, jeśli chcesz.
   

6. Sezon napełniania do smakuje z sosem sojowym i, jeśli chcesz, niewielkie ilości sosu z ostryg i /lub oleju sezamowego.
   

7. Ustaw takie opakowanie jaj rolki na powierzchni roboczej, w jednym z rogów stoi ty. Dodać niewielką ilość napełniania środka owijki. Pozostawić około 1 cal owijki na każdym boku.
   

8. pokonać jaja z niewielką ilością wody. Szczotka powstały pranie wzdłuż każdego boku opakowaniu.
   

9. Podnieś rzut rożny wrapper który wychodzi wam. Złóż go na wypełnienie.
   

10. Złożyć na rogach bocznych dołączyć nadzienie. Roll roll jaj wobec pozostałych rogu, tworząc ciasny zwój. Naciśnij krawędzie otoki trochę tak roll jaj pozostaje zamknięty.
    

11. Umieść arkusz papieru pergaminie na blasze. Ułóż sajgonki na pergaminie w jednej warstwie. Umieść blasze w zamrażarce. Przechowywać sajgonki w torbie zamrażarki po ich już zamrożone. Dla najlepszego smaku i uniknąć zamrażarka palić, stosować mrożone sajgonki w ciągu dwóch do trzech tygodni.
    

12. Wyjmij sajgonki z lodówki bezpośrednio przed ich smażyć. Oni bardzo szybko rozmrażać w gorącym oleju.
    

13. Rozgrzej olej do 350 stopni Celsjusza. Użyj tyle, aby w pełni zanurzyć się sajgonki.
    

14. Umieść sajgonki do gorącego oleju. Zostaw przestrzeń między nimi. Smażyć sajgonki przez cztery do sześciu minut, aż oni złoty kolor. Działać w partii, jeśli jest to konieczne, aby uniknąć przeludnienia na sajgonki na patelni. Przekształcić je w trakcie wykonywania przez czas gotowania więc brązowy równomiernie.
    

15. Wyjmij sajgonki z gorącym oleju, używając płaskiego łyżkę lub pająka. Niech olejowej dalej. Umieść sajgonki na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.