Brie pl croute jest popularne receptury.; "Pl croute" jest francuski termin, który przekłada się na mniej więcej "w skorupie". Wszystko czego potrzebujesz to koło brie i powłoce ciasto francuskie; jeśli wolisz, możesz użyć ciasta filo lub puszkę rogaliki. Zdejmij skórkę, jeśli wolisz albo zostawić go i następnie owinąć całą tarczę z arkusza ciasta francuskiego. Można zarezerwować mały kawałek ciasta ciasta wyciąć kształty do dekoracji szczyt brie. Ciasto upiec brie zawinięte w 400 F przez 25 minut, a następnie cieszyć jeden klin na raz. Dodać do tego słodkie receptury przez czele brie z konfitur i owoców przed owijania z ciasta; orzechy, zioła lub karmelizowanymi cebulą zrobić smaczną ucztę.
Kanapki

Brie nadaje kremową konsystencję do kanapek. Można użyć dowolnego rodzaju mięsa chcesz, ale szynki i brie jest klasyczne połączenie kanapkę. Francuski chleb ser jest idealny do wykorzystania na zimno brie kanapki; dodatek z ulubionym zielone liściaste warzywa, takie jak sałata rzymska, szpinak i rukolą. Brie jest również pyszna gorąca, więc spróbuj masłem chleb i podejmowania gorącą kanapkę z szynką i brie lub grillowanie jednego do gorącej brie panini. Zastępstwo dla brie ser gruyere, aby zrobić kanapkę Monte Cristo, twist francuskiego croque-monsieur. Kanapka jest zazwyczaj całe zanurzone w jajku, a następnie z grilla opyla cukrem pudrem. Możesz rozłożyć swoje ulubione kanapki konserwowe wewnątrz i służyć jej z jogurtem lub umieścić przetwory na boku.:

Fondue

Fondue to popularne danie szwajcarskiej i francuskiej, które pochodzi ze Szwajcarii; składa się z wspólna pula serem utrzymywać w cieple nad małym palniku. Fondue jest często wykonane z dwóch rodzajów serów topionych z winem, ale można zrobić pyszne francuską odmianę sera brie przez stopienie z szampanem. Rub rondel z ząbkiem czosnku, a następnie dodać szampana i doprowadzić go do wrzenia; ser brie, jeśli jest młody, można zwiększyć smaku czekoladowego z jakiegoś Kirsch brandy. Musisz o jedną filiżankę szampana na funt brie, ale może zmienić tę kwotę, aby pożądaną konsystencję. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu w brie sensację. Dodaj skrobi kukurydzianej lub mąki, aby zagęścić fondue. Zapewnić każdemu gościowi fondue widelec i jeść fondue z kostki chrupiący chleb lub ulubionych warzyw.
Łatwe Przekąski

ser Brie jest często opisywany na ser i krakingu tace. Wystarczy umieścić koło lub klin brie na talerzu z kilka wyborów krakersy, owoce i warzywa, i niech gości pomóc sobie sami. Dodać brie bardziej jak deser przez polewa z przetworami owocowymi i kruche ciasteczka z obsługujących.

Możesz także zrobić pizzę wielkości kęsa ser brie z kwadratów. Przygotuj się na cienkim cieście z sosem pomidorowym lub pesto, posypać serem brie i dodać ulubione siarkowe jak cebulą, pomidorami i szynką. Piec w temperaturze 400 F 15 do 25 minut, aż ciasto jest ostre. Piec mniej lub więcej czasu w zależności od liczby dodatków. Pokroić na 2- lub 3-calowe kwadraty i cieszyć.

nadziewane zakwas brie przystawkę można dokonać poprzez połączenie roztopione brie z cebulą, czosnkiem, grzybami lub wyboru składników. Wytnij szczyt od bochenek na zakwasie, drążą centrum, wypełnić mieszaniną i ustawić pod brojlerów 10 minut lub do momentu ostre. Kawałek w kliny, aby służyć.