Dla tenderest białych pół Groszek strączki, pick ich młode przed fasoli nasiona pęcznieją w ciągu strąków. Jeśli zbiorów własnych fasola, odebrać je rano na najlepszy smak. Aby wybrać fasolę, przełamać łodygę tuż nad saszetki czapki zachowują świeżość do pomocy z ogrodu gotować pulę. Przechowywać w lodówce, fasola, aż będzie gotowy, aby przygotować je do gotowania.
Przygotuj strąków

strąki umyć świeżo zebranych fasoli w zimnej wodzie, usuwanie liści i resztek bezpańskich ogród. Strąk fasoli trzyma w jednej ręce, złamać koniec trzpienia z drugiej strony. Nie przystawki koniec całkowicie wyłączyć kapsuły, ale pozostawić dołączone przez włóknistych "strun", które biegną wzdłuż krawędzi kapsuły. Pociągnij koniec delikatnie rozebrać sznurki off krawędzi kapsuły. Wyrzucić za sznurki. Przerwa lub wyciąć oczyszczone wkładkami w kawałki wielkości kęsa. Strąki Half-biegacz średnio około 4 cali długości, więc są one również dobry rozmiar, aby służyć całe.
Dodawanie Flavor

Melt około 1 łyżka masła w duży garnek na średnim ogniu i smażyć pokrojoną cebulę, aż będzie jasne. Dodaj posiekane szynki i zrumienić na maśle lekko. Zastępca boczku wieprzowego soli lub szynką i dla podsmażyć cebulę w smalcem, jeśli wolisz.
Gotowanie Beans

Umieść przygotowane fasoli w garnku z cebula i szynka, wlać tyle wody, prawie pokrycie fasoli i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez co najmniej 90 minut. Sprawdź fasoli i mieszać je co 15 do 20 minut. Utrzymać przynajmniej jeden cal wody w naczyniu do gotowania w każdej chwili. Dodano więcej wody w razie potrzeby. Dodaj usunięty, całe młode ziemniaki w ciągu ostatnich 30 minut dla kuchenki gotowania. Gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.
Wolno Fasola Cooker

Jako alternatywę dla kuchenka do gotowania, umieścić przygotowane białe pół-runner beans w powolnym kuchenka z wystarczającej ilości wody do prawie pokrycie fasoli. Warstwa plasterki cebuli i kawałki szynki ciągu fasoli. Gotować pełną pulę dla sześciu do ośmiu godzin na niskim poziomie. Dodaj ziemniaki około godzinę przed końcem czasu pieczenia.