Jak Julienne buraki (8 stopni)

buraki gotować julienned kawałki równomiernie, ponieważ są mniej więcej tej samej wielkości. Ubrań z julienned buraków jest atrakcyjna i bardziej uroczysty niż wydaje plastry buraków gładkie. Połącz gotowane buraki z innymi julienned warzyw, takich jak marchew i ogórki na świeże sałatki. Alternatywnie, dodać surowe buraki julienned do woka w ramach Stir-fry. Dodaj one piaszczystości i słodycz do naczynia, a kawałki wielkości zapałki tak szybko, jak gotować z innymi warzywami.
To, czego potrzebujesz
Scrubber Największa Deska do krojenia
Knife
Egg krajalnica

surowe buraki z nożem

1. Scrub buraki aż brud i zanieczyszczenia są usuwane z powierzchni. Odetnij czubki, a około 1/4 do 1/2 cala z buraków. Zapisz szczyty; są jadalne i smakuje jak słodszy wersji szpinaku. Czerwone żyły w zielonych liści i łodyg zatrzymać czerwonym po ugotowaniu.
   

2. odciąć korzenie i około 1/4 do 1/2 cala z buraków na dole. Płaskie końce dokonać buraków łatwiej pokroić na kawałki wielkości zapałki, ponieważ nie toczą się wokół.
   

3. Peel skóry u buraka z ostrym nożem lub obierania warzyw.
   
   

4. Ustaw stronę korzenia buraka dół na pokładzie cięcia. Trzymaj buraków ze swoim niedominującej strony. Trzymając nóż w swojej dominują strony. Cut off wycinków z każdej strony buraków, tworząc kwadratowy kształt. Począwszy od końca najdalej od swojej dominującej buraka strony, cięcia pionowe plastry buraków do nie więcej niż 1/8 do 1/4 cala grubości.
   

5. Pile plastry buraków w sama kolejność wyciąć je na deskę do krojenia. Pomyśl o tym jak o ponownym kwadratowy buraków. Pokrój ułożone plastry na cienkie paski nie więcej niż 1/8 do 1/4 cala grubości.
   Egg Slicer Metoda
   

   1. Za pomocą narzędzia, które plastry Cała twardo jajka gotowane na julienne buraków. Przygotuj buraki, usuwając wierzchnią, korzeń i skórki. Buraków powinny być gotowane do czułości; inaczej, łopatki nie przejdzie przez buraków.
      

   2. Ustaw stronę korzenia buraka się na otwarty jaj krajalnicy. Większość krajalnice mają podstawę siedzi na jaja i szereg ostrzy na zawiasach górze. Kiedy wyciągnąć zawiasach z góry na dół nad jajkiem, ostrza przeciąć jaj. To nie to samo z gotowanych buraków całości lub w puszkach.
      

   3. Zbierzcie plastry aby ponownie buraków. Umieścić je z powrotem w krajalnicy jaj, ale dają buraków obrót o 90 stopni, tak zawiasach góry kawałki plasterki w paski.