tradycyjne francuskiej bagietki używa prostego mieszaninę składników. Mąka, sól, drożdże, woda i oliwa z oliwek są jedynymi składnikami w tego rodzaju chleba francuskiego. Trochę dodatkowej wody podczas pieczenia pomaga tworzyć parę, która usztywnia skorupę, nadając mu charakterystyczną kryzysu bagietkę. Chociaż istnieje kilka odmian tego przepisu, takie jak dodanie niewielkiej ilości mąki żytniej, radykalna zmiana jak dodanie do mieszaniny jaj naruszałoby podstawową definicję bagietką.
Let Them Eat Brioche

Najbardziej znanym produktem francuskich piekarni o jajka jest niewątpliwie brioche. Wykonane z mleka, drożdży, jajek, mąki, masła i cukru, brioche tradycyjnie bogatsze alternatywą dla zwykłego bagietką. & Quot; Niech jedzą brioche, & quot; błędnie przypisywane Marii Antoniny, jest przeznaczona do reprezentowania nieświadomości królewskiej, którzy nie rozumieją, że biedni nie mogą sobie pozwolić na takie drogie jedzenie. Jaj i masła dać Brioche bogaty, słodki smak; to popularne śniadanie uczta
& quot;. Francuski & quot; Toast

W przeciwieństwie do francuskiego pieczywa, tosty francuskie jest z jaj, jajka są moczone i innych składników przed gotowaniem. Pomimo nazwy, choć, nie ma nic o tym szczególnie francuskie danie, które ma swoje korzenie w dawnych książkach kucharskich rzymskich. We Francji jest to znane jako & quot; & quot bólu Perdu; lub & quot; stracił chleb, & quot; odwołując się do jego roli jako sposób korzystania z chleba, który odszedł zestarzeć.
Inne francuskie ciastka

Chociaż nie jest składnikiem francuskiego samego chleba, jajka pojawiają się w wielu inne francuskie ciastka i pieczywo. Być może najbardziej znane są naleśniki, wykonane z jaj, masła, mąki, soli i cukru. Jajka są też ważnym składnikiem w ciast skorupy, która stanowi bazę dla znanych tarty i torty Francji. Czasami wydaje się, że francuski chleb jest tylko francuskiej, która nie zawiera jaj.