francuski bagietka jest elegancko charakterystyczny, długi, cienki bochenek białego chleba, że ​​wystaje z góry toreb. Ma chrupiącą, kruchą skorupę i drobnych miękiszu i mogą być wykorzystywane do różnych celów, takich jak kanapki i kanapki. Nazwa oznacza & quot; mały baton & quot; lub & quot;. różdżka & quot;
Bagietki

Bagietki są okrągłe chleb z dziurą w środku; są gotowane, następnie pieczone w celu wytworzenia charakterystycznego żucia, błyszczącą skorupę. Pierwotnie pochodzenia żydowskiego, zyskali popularność w całych Stanach Zjednoczonych, jak i na jedzenie śniadanie kanapkę i teraz bazie są w wielu różnych smakach z nasion sezamu w Blueberry.
Boston Brown Chleb

Boston ciemny chleb nie jest upieczony; to na parze w puszce. Jego kolor brązowy pochodzi częściowo z mieszanych ziaren jego wykonane z częściowo z melasy, co daje mu lekko słodki smak. Technicznie, Boston ciemny chleb jest szybkie chleb, zdefiniowane jako wykonane z zaczynu chemicznej zamiast drożdży. Jest często używany do dołączenia do tego innego kultowego Boston jedzenie, fasolka po bretońsku.
Chała

chała jest miękkie, lekko słodki pleciony chleb jaj pochodzenia żydowskiego. W rzeczywistości, żydowskich tradycji, że dwa mandaty bochenków chała być podawane na początku tygodniowego szabatu; jest to także gracz w wielu świąt gwiazda wakacji
Ciabatta

Ciabatta, co oznacza & quot;. pantofel & quot; w języku włoskim, jest szeroki, płaski bochenek białego chleba z porowatym miękiszu, żucia i gęstą, mąki odkurzone skorupy. Jest używany do produkcji takich jak kanapki, panini, gdzie można rozkoszować się okruchy spreadów i opatrunki, takich jak oliwa z oliwek, nie stając się rozgotowane.
Focaccia

Focaccia to kolejny chleb pochodzenia włoskiego. To pieczone mieszkania na patelni i przypomina ciasto do pizzy w składzie, choć z większą ilością drożdży, a tym samym wyższy wzrost. To zwykle szczotkowane z oliwy z oliwek przed pieczeniem, w wyniku, miękkie skorupy bogatych.
Irish Soda Bread

Irish soda bread, jak sama nazwa wskazuje, polega na zaczynu działanie sody oczyszczonej, a nie na jego wzrost drożdży. To w ten sposób szybciej niż tradycyjne yeasted dokonać pieczywa. To często pieczone na kuchence lub patelni, a nie w piecu.
Chleb pita

Pita Chleb pochodzi z Bliskiego Wschodu. W swojej klasycznej postaci, wydaje się, jako okrągłe yeasted flatbread, pieczone w piekarniku lub na patelni lub grillu. Niektóre style pita mają kieszeń tworzą gorącego powietrza w środku; ta kieszeń jest często nadziewane różnymi nadzieniami stworzyć przenośną kanapkę. Inne czasy pita jest rozdarty na kawałki i wykorzystywane do zebrać pikantne dipy i inne pokarmy. Pita jest ściśle związany w formie i koncepcji do innych pobliskich regionach podpłomyki, takie jak indyjski naan i ormiańskiego lavash.
Chleb żytni

Żyto kiedyś dużo ważniejsze ziarna niż jest teraz, częściowo dlatego, że żyto jest wytrzymalsze niż pszenica upraw. Tak więc północne kraje takie jak Dania i Rosja nadal posiadają chleb żytni jako ważną część ich kuchni. Chleb żytni jest zwykle gęstsze i ciemniejsze niż chleb pszenny i silniej przyprawione. To stanowi podstawę dla duńskich otwartych twarzy kanapki zwane smorrebrod.:

Tortillas

Tortille są utworzone z meksykański flatbread leczonych kukurydziana wapna, znany również jako Masa harina. Są przaśne i szybko gotować na patelni. Tortille są używane do zawijania różnych potraw dla łatwego jedzenia. Inne kraje Ameryki Łacińskiej mają własne wersje podpłomyki na bazie kukurydzy, często nadziewane pikantne wypełnień - kolumbijskich arepas i Ekwadoru pupusas dwa przykłady
.