Jak upiec chleb z żeliwa Kuchenka

Wiele znakomitych kucharzy rozważyć żeliwne naczynia i pieczenia patelni być wśród swoich najcenniejszych i cennych narzędzi kuchennych. Podczas pieczenia w żeliwie, wyniki pieczenia są o wiele lepsze, bo do innych naczyń żeliwo przewodzi ciepło równomiernie na całej pieczenia. Upiec chleb z naczynia żeliwnego na pyszny chleb z łuszcząca skorupy, które rozpływają się w ustach.
To, czego potrzebujesz
Żeliwo do chleba
oleju jadalnego lub masła
Ciasto
Piekarnik

Masło nóż
stojaku chłodzenia
do mycia naczyń (opcjonalnie)
Ręczniki papierowe
Instrukcje

  1. Grease wnętrze chleb z patelni oleju jadalnego lub masła, aby przygotować go do pieczenia. Płaszcz co wewnętrzna powierzchnia obficie oliwą lub masłem.

  2. Kształt ciasta do bochenka chleba po pierwszych wykończeń mieszkalnych.

  3. Włożyć chleb ciasta na patelni żeliwnych bochenek ciasta i pozostawić chleb rośnie po raz drugi. Kiedy ciasto jest ładnie zaokrąglony chleb i przypomina bochenek chleba, ciasta, chleb jest gotowe do pieczenia.

  4. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

  5. Piec ciasta chleb w piecu, aż do brązów brzmi atrakcyjnie i puste po dotknięciu go lekko. Czas pieczenia zwykle trwa od 25 do 35 minut.

  6. Usuń pieczenia z piekarnika i umieścić ją na pieczenia szafie do ostygnięcia.

  7. Rozprowadzić cienką warstwę masła na chleb skorupy, gdy jest gorąco, jeśli chcecie. Będzie to więcej ofert w skorupę. Jeśli wolisz, chrupiącą skórką, pominąć masło.

  8. Schłodzić chleb w żeliwa patelni pieczenia na dziesięć minut.

  9. Przesuń Ostrze noża masła na obwodzie chleba w celu poluzowania go z formy. Po odkręceniu chleb całkowicie, należy je z patelni i ostudzić go całkowicie na stojaku chłodzenia.

  10. żeliwny myć ręcznie pieczenia patelni. Używaj do mycia naczyń, jeśli chcesz. Zwykły ciepłej wody jest wystarczająca do mycia żeliwa; jednak. Usunąć wszystkie ślady jedzenia z miski chleba. Jeśli używana do mycia naczyń, wypłukać pan chleb ostrożnie, aby zapewnić wszelkie ślady mydła spłukać. Osusz patelni chleb z ręczników papierowych przed odstawieniem.