Jak gotować ciasto chlebowe

Chleb jest jednym z najbardziej podstawowych spożywanych na całym świecie. W rzeczywistości, do pieczenia jest jednym z najstarszych zawodów na całym, sięga grubo ponad 5000 lat temu do czasów faraonów w starożytnym Egipcie. Wokół świat przychodzi wykonane chleb unikalne dla każdej regionie, a niektóre z nich są bogato szczegółowe, inne płaskie i bez drożdży, a jeszcze inni głębokie znaczenie religijne łożysk. To może być wykonane w różnych formach, w tym zakwasie, pszenicy, białym i wielu więcej, ale po Ciasto jest mieszana, średnia pieczenia chleba jest bardzo podobnie.
To, czego potrzebujesz
ciasta chlebowego
mąki
pieczenia
Piekarnik
Rolling pin
wilgotnym ręcznikiem
Cooking Spray
Bowl
Pierwsze kroki

1. Sprawdź, ciasta, używając receptury wyboru. Postępuj zgodnie ze wskazówkami i stworzyć ciasto typu chleba, który chcesz zrobić.
   

2. Wyrobić ciasto. Lekkie pokrycie powierzchni roboczej i ciasta z mąki, a następnie pracować ciasto w dłoniach. Jest to znane jako wyrabiania ciasta. Będziesz pracować z jednej strony, pociągając go od siebie, a następnie przesuwając ją razem, a następnie odwrócić się i pracować ciasta z drugiej strony w ten sam sposób. Pracuj ciasto przez osiem do dziewięciu minut, aż będzie miękka pull.
   

3. Niech powstania chleba. Umieść Wyrobione ciasto wewnątrz miseczki, które zostały natłuszczonej. Następnie przykryć wilgotnym ręcznikiem, dopóki nie rozszerzył się do dwukrotnej oryginalnej wielkości. To zwykle trwa około godziny.
   

4. Uderz ciasto. Tak, jak to brzmi, będzie można pokonać ciasto na posypanej mąką dół powierzchni. Uderz go, pracować, a potem rzucić ją. Zwinąć ją z powrotem, ale sprawdzić, czy wszystkie kieszenie powietrzne są opracowywane. Tworzą ją mocno do naoliwiona formy pragnienie to być pieczony w. Przykryj ciasto ponownie na około 45 minut lub godzinę, aby pozwolić mu rosnąć po raz drugi. Tak się stanie, gdy rośnie ponownie dwukrotnie.
   

5. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza, podczas gdy chleb rośnie.
   

6. upiec chleb. Gdy piekarnik miał czasu, aby ogrzać się, to chleb w piecu i niech to piec przez około 25 minut. Będziesz wiedzieć, chleb jest wtedy, gdy jest to złoty kolor na górze. Po dotknięciu przycisku na górze chleb powinien echo rodzaj dźwięku Hallow powrotem. Zapoznaj się z chleba z pieca i niech go chłodno. Po to się robi chłodzenia, jest gotowe do spożycia.